FRUIT&SAUCE MELA A DADINI

Formato 1,5kg
Codice 37244
Embalaje 4u
Codice 37244
Embalaje 4u

Mela a dadini 1x1mm canditi nella loro salsa, ideati per esaltare qualsiasi preparazione gastronomica o di pasticceria. Grazie alla consistenza morbida, all’aroma unico e alla versatilità, questo prodotto permette di utilizzare sia i pezzi di frutta che la salsa separatamente o insieme, garantendo il massimo sapore di mela in ogni applicazione. Inoltre, resiste a temperature negative senza cristallizzare, ideale per dessert e creazioni innovative.

Modalità d'uso

Incorpora direttamente nelle preparazioni desiderate, sia come inclusione in impasti, basi o mousse, sia come accompagnamento in yogurt, creme e salse. Usa sia i pezzi che la salsa secondo le necessità della ricetta. Conserva in frigorifero dopo l’apertura per mantenerne la freschezza.

Dosaggio
quantum satis
mela (60%), zucchero, acqua, succo di limone, addensante: pectina (E440ii), aroma naturale, acidificante: acido citrico (E330), conservante: sorbato di potassio (E202), acido ascorbico (E300), difosfato disodico (E450i), destrosio, fosfato tricalcico (E341iii)
Preparazioni: Perfetto per mousse, gelati, farciture di torte e creme aromatiche. Può essere impiegato anche come topping in yogurt e salse per dessert. La sua versatilità lo rende ideale da integrare in impasti, decorazioni o da servire come accompagnamento in creazioni dolci.

Domande frequenti

Il prodotto può essere usato direttamente o richiede una preparazione previa?
Sì, il prodotto è pronto all'uso e può essere aggiunto direttamente a qualsiasi ricetta o applicazione senza necessità di preparazione aggiuntiva.
Cosa fare se la consistenza del prodotto cambia dopo il congelamento?
Tutti gli ingredienti Fruit&Sauce sono progettati per resistere a temperature negative senza cristallizzare, ma è importante conservarli correttamente per evitare variazioni.
Si può separare la salsa dai pezzi per diverse applicazioni?
Sì, sia la salsa che i pezzi possono essere usati separatamente, a seconda delle necessità della ricetta.
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