PASTA NATURALE DI LIME

Formato 1,5kg
Codice 39388
Embalaje 4u
Codice 39388
Embalaje 4u

La Pasta Concentrata Naturale di Lime è un ingrediente pensato per apportare l’autentico sapore e l’aroma caratteristico del lime a un’ampia gamma di preparazioni di pasticceria e gelateria. Appartenente alla nostra linea di Paste Concentrate Naturali, questo prodotto unisce qualità e versatilità, offrendo un intenso colore verde lime che valorizza l’aspetto delle preparazioni.

Modalità d'uso

Si consiglia di utilizzare le paste concentrate a un dosaggio di 50 g/kg, regolando in base all’intensità di sapore desiderata. Per garantire una distribuzione uniforme, incorporala direttamente nell’impasto, nella crema o nella miscela, assicurandoti di integrarla completamente durante la fase di montatura o miscelazione.

Dosaggio
50 g/kg
Zucchero, succo di lime, estratto di frutta, aroma naturale, addensante: pectina (E440ii), carragenina (E407), acidificante: acido citrico (E330)
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