TASTE COLOUR TOMATE LYOPHILISÉ EN POUDRE

Format 450g
Code 41225
Emballage 6u
Code 41225
Emballage 6u
Format 10kg
Code 45219
Emballage 2u
Code 45219
Emballage 2u

Poudre de tomate lyophilisée, obtenue par un processus de déshydratation à froid qui préserve la saveur fraîche, la couleur vive et les propriétés naturelles de la tomate. Ce produit naturel est idéal comme ingrédient de base dans les préparations salées et comme colorant gustatif pour donner une touche distinctive à vos recettes.

Comment l'utiliser

Incorporer directement sous forme de poudre dans la recette souhaitée. Utiliser comme base pour les sauces, les soupes et les plats préparés. Ajustez la quantité en fonction de l’intensité de la saveur et de la couleur souhaitées. Intégrer d’autres ingrédients liquides ou secs en fonction de la formulation.

Dosage
quantum satis
tomate (99%), antiagglomérant : dioxyde de silicium (e551)
Élaborations : Idéal pour les soupes, les sauces, les plats préparés, les garnitures salées, les pains aromatisés et les garnitures créatives. Cette poudre lyophilisée vous permet de profiter de la saveur concentrée et de la couleur éclatante des tomates à tout moment de l’année.
Élaborations
Possibles
Elaborations
Produits
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