SUCRE DE PALME

Format 700g
Código
Code standard 39124
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Sucre de palme du Cambodge, obtenu à partir de la sève des palmiers et des palmiers. Son goût et sa couleur rappellent ceux du sucre roux et il convient à la confiserie, car il ne brûle qu’à très haute température. Il est traditionnellement utilisé principalement dans les sucreries et les desserts, mais aussi dans les sauces et les currys.
Comment l'utiliser ?
Dosage
quantum satis
azúcar de palma 100%
Élaborations

Élaborations possibles
Produits
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