Format
1kg
Format
10kg
Poudre fine d’amandes brutes avec des particules inférieures à 1,5 mm, conçue pour donner une texture délicate et uniforme. Sa couleur crème, son arôme naturel et sa saveur d’amande caractéristique en font un produit idéal pour les applications de haute qualité en boulangerie et en gastronomie.
Parfait pour la confection de macarons, de crèmes, de génoises, de biscuits et d’autres recettes de pâtisserie fine. Idéal pour la cuisine méditerranéenne, les plats traditionnels et comme épaississant dans les sauces ou les crèmes sans gluten.
938 666 094
sosa@sosa.cat