RONDELLES D’ORANGE LYOPHILISÉES

Format 60g
Code 51461
Code standard 39476
Emballage 6u
Les tranches d’orange lyophilisées conservent toute la saveur, l’arôme et la couleur du fruit frais grâce au processus de lyophilisation. Cette méthode permet d’éliminer l’eau sans passer par l’état liquide, en préservant les nutriments et les caractéristiques organoleptiques de l’orange. Parfait pour une utilisation tout au long de l’année, sans se soucier de la saisonnalité. Citrons lyophilisés qui conservent la saveur intense et la fraîcheur du fruit naturel. Ce produit offre une polyvalence maximale en restant disponible toute l’année, avec une texture légère et croquante idéale pour une variété d’applications culinaires.
Comment l'utiliser ?
Incorporez-les directement dans vos recettes comme décoration, garniture ou ingrédient principal. Il peut également être broyé pour créer des poudres aromatiques idéales pour la pâtisserie et les cocktails.
Dosage
quantum satis
Orange
Élaborations

Élaborations possibles