GRAINES DE TOURNESOL CARAMÉLISÉES

Format 600g
Código
Code standard 38950
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Les graines de tournesol caramélisées sont des graines de tournesol entières enrobées d’une fine couche de caramel, qui rehausse leur saveur naturelle et leur confère une touche croquante et sucrée. Les graines de tournesol utilisées sont de haute qualité, ce qui garantit un produit exceptionnel dans chaque graine.
Comment l'utiliser ?
En pâtisserie, ils sont parfaits pour décorer et enrichir les gâteaux, les tartes, les biscuits et les crèmes glacées, en apportant un contraste de textures et une saveur sucrée et grillée. Elles peuvent également être utilisées comme délicieux en-cas, seules ou comme complément dans les mélanges de noix et de granola. En gastronomie, ils peuvent être ajoutés aux salades, aux plateaux de fromages et aux plateaux d'apéritifs, apportant une touche gourmande et sophistiquée.
Dosage
quantum satis
La caramélisation est un processus au cours duquel le sucre est chauffé jusqu’à ce qu’il fonde et se transforme en caramel, créant ainsi une couche dorée et croquante autour des graines de tournesol.
Élaborations

Élaborations possibles
Produits
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