FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE

Format 1kg
Código 41553
Code standard 37808
Télécharger le manuel 6u
Fleur de sel de Guérande (France). Récolté à la main, il a une couleur grisâtre particulière, car il est récolté sur des fonds sablonneux. Il rappelle la mer, avec des notes d’algues, car il s’agit d’un sel non raffiné de grande qualité.
Comment l'utiliser ?
Il s'agit d'un produit à l'arôme intense, frais et naturel qui élargit le champ de la créativité dans la confiserie, les produits de boulangerie, les desserts, les crèmes glacées, les thés, les garnitures.
Dosage
quantum satis
flor de sal
Élaborations

Élaborations possibles
Produits
Produits