CACAHUÈTES CARAMÉLISÉES

Format 600g
Código
Code standard 38515
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La cacahuète caramélisée est une délicieuse noix enrobée d’une fine couche de caramel, qui rehausse sa saveur naturelle et lui confère une touche croquante et sucrée. Les cacahuètes utilisées sont entières et décortiquées, ce qui garantit la meilleure qualité pour chaque morceau.
Comment l'utiliser ?
En pâtisserie, ils sont parfaits pour décorer et enrichir les gâteaux, les tartes, les biscuits et les crèmes glacées, en apportant un contraste de textures et une saveur sucrée et grillée. Elles peuvent également être utilisées comme délicieux en-cas, seules ou comme complément dans les mélanges de noix et de granola. En gastronomie, ils peuvent être ajoutés aux salades, aux plateaux de fromages et aux plateaux d'apéritifs, apportant une touche gourmande et sophistiquée.
Dosage
quantum satis
La caramélisation est un processus au cours duquel le sucre est chauffé jusqu’à ce qu’il fonde et se transforme en caramel, créant ainsi une couche dorée et croquante autour de la cacahuète.
Élaborations

Élaborations possibles
Produits
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