CARAMEL CRISPY

Format 750g
Code 41510
Code standard 38527
Emballage 6u
Format 3,5kg
Code 53438
Code standard 37155
Emballage 2u
Croustillants de caramel lyophilisés en granulés de 1 à 4 mm, de couleur grillée et de texture croquante. Ce produit, fabriqué à partir de caramel naturel, se distingue par sa saveur intense et fraîche, idéale pour renforcer la créativité dans diverses préparations culinaires.
Comment l'utiliser ?
Utilisez-le directement comme garniture ou incorporez-le dans des préparations sèches. Conservez-les dans des applications non humides afin de préserver leur texture croquante et leur saveur caractéristique.
Dosage
Quantum satis
Sucre, matière grasse laitière anhydre, huile végétale (palme), lait en poudre, lait écrémé en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de soja ;(e322)
Élaborations

Élaborations possibles