PÂTE DE COCO CONCENTRÉE

Format 1,5kg
Code
Code standard 37191
Emballage 4u
Format 5kg
Code
Code standard 37522
Emballage 2u
La pâte de coco concentrée est un ingrédient qui apporte la saveur et la couleur authentiques de la noix de coco aux préparations culinaires. Ce produit à l’arôme naturel préserve l’intensité du fruit dans un format pratique et facile à utiliser. La pâte concentrée rehausse l’attrait visuel des préparations, offrant des résultats exceptionnels avec de faibles dosages.
Comment l'utiliser ?
Incorporer directement dans la préparation souhaitée à raison de 50/80 g par kilogramme de base. Mélanger jusqu'à intégration homogène. Peut être utilisé dans des préparations chaudes ou froides. Ajustez la quantité en fonction du niveau de saveur et de couleur souhaité.
Dosage
50-80g/kg
noix de coco, sucre, extraits secs de lait de coco (17%), huile de tournesol, huile de coco (7%), arôme naturel, maltodextrine, caséinate de sodium (lait et dérivés du lait), émulsifiant : lécithine de soja (E322), conservateurs : sorbate de potassium (E202).
Élaborations

Élaborations possibles