Format
1kg
Format
10kg
Poudre d’amandes brutes à grain fin, d’une taille inférieure à 2,5 mm. Elle se distingue par sa couleur crème caractéristique, son arôme délicat et sa saveur authentique d’amande, ce qui en fait un ingrédient polyvalent et essentiel dans la cuisine.
Parfaite pour les recettes méditerranéennes et traditionnelles, les desserts tels que les macarons, les génoises, les biscuits, les garnitures, et comme base pour les préparations sans gluten. Elle est également idéale pour épaissir les sauces ou donner de la texture aux recettes créatives.
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