Accueil - Productos - Azúcares y Sales - Sales de Origen - FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE
Format
1kg
Fleur de sel de Guérande (France). Récolté à la main, il a une couleur grisâtre particulière, car il est récolté sur des fonds sablonneux. Il rappelle la mer, avec des notes d’algues, car il s’agit d’un sel non raffiné de grande qualité.
Il s’agit d’un produit à l’arôme intense, frais et naturel qui élargit le champ de la créativité dans la confiserie, les produits de boulangerie, les desserts, les crèmes glacées, les thés, les garnitures.
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