Home · Productos · Liofilizados & Crispies · Crispies · Frutas · Mango-passió crispy 2-10 mm
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250g
Els crispies de mango – fruita de la passió són trossos granulats de fruita liofilitzada, d’aproximadament 2-10 mm, dissenyats per afegir un toc cruixent, exòtic i deliciós a diverses elaboracions. Perfectes per ressaltar el sabor i la textura en preparacions seques, combinen la dolçor del mango amb la frescor tropical de la fruita de la passió.
Utilitzar directament com a decoració o ingredient en aplicacions no humides. Incorporar a mescles de postres, confiteria, o farciments abans de la cocció. Espolsar sobre superfícies seques per conservar la seva textura cruixent.
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