Fruita passió 2-10 mm

Format 200g
Codi 49569
Codi estàndard 38663
Embalatge 6u
Codi 49569
Codi estàndard 38663
Embalatge 6u
Format 1kg
Codi 41412
Codi estàndard 37511
Embalatge 2u
Codi 41412
Codi estàndard 37511
Embalatge 2u

Els crispies de fruita de la passió són trossos liofilitzats d’aproximadament 2 a 10 mm. Amb un cruixit excepcional i un sabor tropical únic, són perfectes per aportar textura i un toc exòtic a diverses preparacions seques.

Modo de uso

Utilitzar directament com a decoració o incorporar en preparacions seques. Afegir a farciments, mescles de te o productes acabats per enriquir amb textura i el característic sabor de la fruita de la passió.

Dosificación
Quantum satis
xarop de glucosa, suc de fruita de la passió concentrat (30%), polpa d’albercoc, espessidor: midó modificat (e1414), espessidor: alginat de sodi (e401)
Elaboracions
Possibles
Elaboracions
Productes
Productes