Format
50g
Format
1kg
L’Aroma natural Yuzu és un concentrat hidrosoluble a base de glicerina que captura les notes cítriques i exòtiques d’aquest fruit asiàtic. La seva composició el fa ideal per realçar tant bases aquoses com grasses amb fins a un 95% de contingut en oli. Aquest aroma és perfecte per afegir un toc fresc i sofisticat a les teves creacions culinàries i pastisseres.
Agitar bé abans d’usar. Dosificar 0,2 g per quilogram de preparació (aproximadament 6 gotes) segons la intensitat desitjada. Barrejar curosament a la recepta per garantir una integració uniforme. No consumir directament; utilitzar sempre dins de la dosi recomanada en combinació amb altres ingredients.
938 666 094
sosa@sosa.cat