Free mold hard

Format 1kg
Codi
Codi estàndard 37268
Embalatge 1u
Free Mold Hard és un material bicomponent compost per silicona apta per al contacte alimentari (Component A) i un catalitzador (Component B). Dissenyat per crear motlles de silicona rígids, ofereix una textura més ferma i estable que el Free Mold Soft, mantenint propietats antiadherents i resistència a temperatures extremes. Aquest producte és ideal per a elaboracions amb formes precises i definides.
Mode d'ús
Assegurar que la superfície de l'original estigui neta i lliure de residus. Barrejar 100 g del Component A amb 10 g del Component B en un recipient net fins a obtenir una mescla homogènia. Evitar sobrebarrejar o treballar en ambients amb temperatures superiors a 35 ºC. Deixar curar el motlle entre 18 i 24 hores a una temperatura ambient de 22-24 ºC. Per eliminar bombolles, emprar una cambra de buit o aplicar una capa inicial amb pinzell abans de vessar la resta de la mescla.
Dosificació
100 g/kg de catalitzador respecte a la silicona
Free Mold Hard permet crear motlles amb alta rigidesa i precisió, ideals per a productes que requereixen formes estructurades com figures de xocolata, gelatines, mousses i caramel dur. Perfecte per a pastissers i xefs que busquen acabats estables i professionals.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions

Preguntes freqüents

En què es diferencia del Free Mold Soft?
Free Mold Hard té una textura més rígida, la qual cosa el fa ideal per a motlles que requereixen més estabilitat.
Puc usar-lo per a motlles reutilitzables?
Sí, els motlles finals són duradors i poden usar-se en múltiples elaboracions.