Format
100g
Format
1kg
L’aigua aromàtica natural de tarongina és un ingredient d’origen natural obtingut mitjançant la destil·lació al vapor de flors de taronger, procés del qual s’obté un delicat destil·lat aquós després de la separació de l’oli essencial. Aquest mètode tradicional preserva l’aroma floral, suau i elegant característica del taronger.
Agitar bé abans d’usar. Dosificar 30 g per quilogram de preparació segons la intensitat desitjada. Barrejar completament en la recepta per garantir una distribució uniforme de l’aroma. No consumir directament; incorporar en la dosi recomanada amb altres ingredients.
Utilitzat com a aromatitzant alimentari, és ideal per aportar un toc floral refinat i natural a una àmplia varietat d’elaboracions gastronòmiques, especialment en pastisseria, rebosteria, confiteria i begudes, realçant les receptes sense emmascarar altres sabors.
938 666 094
sosa@sosa.cat