COLORANTE LACA AZUL EN POLVO

Formato 20g
Código
Código estándar 39449
Embalaje 24u
El Colorante Laca Azul en Polvo es un colorante sintético liposoluble formulado para aportar un azul vibrante y estable en aplicaciones alimentarias que contienen grasas. Este producto, garantiza un excelente rendimiento cromático y es ideal para creaciones que requieren tonos uniformes y duraderos en bases grasas o lipídicas.
Modo de uso
Este colorante está diseñado exclusivamente para uso alimentario y se recomienda una dosificación máxima de ≤300 mg/kg, siguiendo las normativas vigentes. Es perfecto para integrarse directamente en preparaciones grasas como mantecas, aceites o mezclas homogéneas. Para obtener un color uniforme, es ideal disolver el colorante en la base grasa antes de incorporarlo a la preparación final.
Dosificación
≤300mg/Kg
Hidróxido de aluminio, aluminio, colorante: indigotina (e132)*
Elaboraciones: Este colorante azul es ideal para una amplia variedad de elaboraciones, ofreciendo tonos vivos, estables y de fácil dispersión. Es especialmente adecuado para decoraciones, coberturas y rellenos.
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones