COLORANTE LACA BRONCE METÁLICO EN POLVO

Formato 400g
Código
Código estándar 39501
Embalaje 6u
El Colorante Laca Bronce Metálico en Polvo es un colorante sintético liposoluble formulado para aportar un color naranja vibrante y estable en aplicaciones alimentarias que contienen grasas. Este producto, garantiza un excelente rendimiento cromático y es ideal para creaciones que requieren tonos uniformes y duraderos en bases grasas o lipídicas.
Modo de uso
Este colorante está diseñado exclusivamente para uso alimentario y se recomienda una dosificación máxima de ≤500 mg/kg, siguiendo las normativas vigentes. Es perfecto para integrarse directamente en preparaciones grasas como mantecas, aceites o mezclas homogéneas. Para obtener un color uniforme, es ideal disolver el colorante en la base grasa antes de incorporarlo a la preparación final.
Dosificación
≤500mg/Kg
óxidos de hierro (E172)
Puede utilizarse en la elaboración de chocolates, cremas grasas, goma de mascar, gelatinas decorativas, dulces y confitería, así como para colorar vajilla comestible o productos innovadores. Su estabilidad y viveza lo convierten en una herramienta imprescindible para realzar el atractivo visual de cualquier creación.
Elaboraciones
Posibles
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Productos
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