TIRAS DE JENGIBRE CONFITADO

Formato 1,4kg
Código 56134
Código estándar 37385
Embalaje 4u
Código 56134
Código estándar 37385
Embalaje 4u
Tiras de Jengibre elaborado con el confitado tradicional. Este confitado ofrece un balance perfecto entre dulzura y frescura, manteniendo una textura al dente y un color vivo y brillante, ideal para aplicaciones en pastelería y chocolatería.
Modo de uso
Incorporar directamente en las preparaciones deseadas, como rellenos, decoraciones o inclusiones en masas y mezclas. No requiere ningún tratamiento previo, ya que está listo para usar. Adaptar según la receta y el formato del producto final.
Dosificación
quantum satis
Jengibre (59%), azúcar, jarabe de glucosa
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
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