SAL AHUMADA VIQUINGA

Formato 1kg
Código
Código estándar 36843
Embalaje 6u
Sal gourmet ahumada, también conocida como Sal de Dinamarca o Sal Danesa, que se obtiene con un proceso de ahumado de la sal marina con diferentes maderas, otorgándole un sabor, aroma y matices muy especiales, así como un color característico.
Modo de uso
En la gastronomía moderna, generalmente se usa como sal de acabado.
Dosificación
quantum satis
sal, pimienta negra, cebolla, aroma de humo, dextrosa, cúrcuma, aroma
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
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