AROMA ALGODÓN DE AZÚCAR

Formato 50g
Código
Código estándar 38316
Embalaje 8u
El Aroma de Algodón de Azúcar es un concentrado hidrosoluble en base glicerina que captura el sabor característico del azúcar. Su formulación permite una integración óptima tanto en bases acuosas como grasas con hasta un 95% de contenido en aceite, siendo ideal para aportar profundidad y carácter a diversas preparaciones culinarias.
Modo de uso
Agitar bien antes de usar. Dosificar 2 g por kilogramo de preparación (aproximadamente 70 gotas) según la intensidad deseada. Mezclar completamente en la receta para garantizar una distribución uniforme del aroma. No consumir directamente; emplear dentro de la dosis recomendada en combinación con otros ingredientes.
Dosificación
2g/kg
aroma, azúcar invertido
Elaboraciones
Posibles
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Productos
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