Taste Colour peperone in polvere è un estratto naturale in formato polvere, progettato per apportare il caratteristico colore arancione scuro e il sapore del peperone nelle preparazioni culinarie. Questo prodotto appartiene alla gamma Taste Colour, creata per offrire soluzioni pratiche a chef e pasticceri che cercano di intensificare sapori e colori senza aggiungere liquidi.
Incorporare direttamente la polvere nella preparazione desiderata, regolando la quantità secondo l’intensità di sapore e colore richiesti. Mescolare omogeneamente per ottenere un risultato uniforme. Dosaggio raccomandato: brodi e zuppe 2,5% Salse 5% Pasticceria 12%
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