PASTA DI SEMI DI ZUCCA

Formato 1kg
Codice 37543
Embalaje 6u
Codice 37543
Embalaje 6u

La Pasta di Semi di Zucca è realizzata con mandorle accuratamente selezionate per garantire un sapore autentico e intenso. Questo formato permette di sfruttare tutte le caratteristiche di aroma, colore e sapore dei semi di zucca, facilitandone l’uso in diverse applicazioni culinarie e di pasticceria. La sua versatilità consente agli chef di controllare il livello di dolcezza e personalizzare le proprie creazioni.

Modalità d'uso

Incorpora direttamente nella preparazione desiderata secondo la ricetta. Regola la quantità per ottenere il sapore e la consistenza ideali. Mescola accuratamente fino a ottenere un’integrazione omogenea. Adatta per preparazioni a freddo e a caldo, adattandosi a molteplici tecniche culinarie.

Dosaggio
quantum satis
semi di zucca, olio di girasole, sale
Preparazioni: Perfetta per la creazione di creme spalmabili, gelati, semi-sorbetti, mousse, creme di farcitura, cioccolatini, cioccolate e torroni. Il suo sapore intenso e la consistenza cremosa la rendono una base ideale per dessert classici e proposte innovative.
Prodotti
Prodotti