FOND DE FILET DE BŒUF

Format 1,4Kg
Código
Code standard 48315
Packaging 4u
Bouillon de bœuf et d’os de bœuf, très riche et spécialement conçu pour servir de base aux sauces, aux soupes et aux plats à base de bœuf, tels que les ragoûts, afin de les rendre plus savoureux.
Comment l'utiliser ?
Le fond est le bouillon résultant d'une cuisson lente et prolongée dans laquelle différents ingrédients ont été incorporés pour en extraire toute la saveur et les nutriments qui enrichiront le plat.
Dosage
Dose (1,5kg) : 5-10g/kg Dose (200g) : 0,5-1g/100g
Fondo de buey: Carne de buey (36%) y jugo de cocción, sal.
Il est recommandé de le conserver à 15-25°C, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, dans son emballage d’origine jusqu’à son utilisation et fermé. À utiliser de préférence dans les 24 mois suivant la date de production, à condition qu’il soit conservé dans son emballage scellé et dans les conditions de conservation susmentionnées. Une fois ouvert, conserver à 2-4ºC et consommer dans un délai maximum de 7 jours.