SAUCE PONZU

Format 1,15Kg
Code 42990
Emballage 6u
La sauce ponzu est savoureuse, légère et rafraîchissante. Elle est utilisée comme trempette pour les navets et comme assaisonnement ou accompagnement pour les légumes, le poisson et la viande. Elle se marie également très bien avec le tofu.
Comment l'utiliser ?
Agiter avant utilisation.
Dosage
quantum satis
Vinaigre de riz (mirin) : (riz gluant (18,9 %), eau, alcool, riz (2,4 %), sel), mélange de vinaigres (riz, alcool, saké, maïs ; sauce soja, jus de yuzu, amidon, sel, extrait de levure, conservateur : sorbate de potassium (E202).
Stocker dans un endroit sec (humidité <60%). Température entre 15 et 25°C. Protéger de la lumière et des odeurs. A consommer de préférence avant 24 mois. Après ouverture, conserver à 2-6°C et consommer dans les 7 jours.
Élaborations

Élaborations possibles