CONCENTRÉ DE TOMATES

Format 1,5kg
Code
Code standard 37732
Emballage 4u
Le concentré de tomate est cru et peut être utilisé pour la cuisson et l’ajout à tout ragoût. Originaire du continent américain, elle était à l’origine utilisée comme plante ornementale et est devenue célèbre en tant qu’aphrodisiaque. Il a fallu quelques siècles pour qu’elle soit incorporée comme ingrédient dans la cuisine.
Comment l'utiliser ?
Agiter avant utilisation.
Dosage
quantum satis
Tomate.
Il est recommandé de le conserver à 15-25ºC, à l’abri de la lumière, de l’humidité et bien fermé. À utiliser de préférence dans les 24 mois suivant la date de production, à condition qu’il soit conservé dans son emballage fermé et dans les conditions de conservation susmentionnées. Une fois ouvert (durée de conservation secondaire) : une fois ouvert, conserver au réfrigérateur (2-6ºC) : 1 semaine.
Élaborations

Élaborations possibles