BASE D’OIGNON

Format 1,5Kg
Code
Code standard 37253
Emballage 4u
Bouillon d’oignons, très riche et spécialement conçu pour servir de base à des sauces ou à des soupes gratinées à l’oignon, ainsi que pour agrémenter des plats de poisson, de viande ou de légumes afin de les rendre plus savoureux.
Comment l'utiliser ?
Les fonds culinaires sont une base concentrée pour cuisiner d'autres plats, indispensables pour améliorer et enrichir d'autres recettes, faisant ainsi partie du succès final.
Dosage
10-30g/kg
Oignon (67%), sel, arôme naturel, sucre, huile de coco.
Il est recommandé de le conserver à une température comprise entre 15 et 25 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité et en le fermant hermétiquement. À utiliser de préférence dans les 24 mois suivant la date de production, à condition qu’il soit conservé dans son emballage fermé et dans les conditions de stockage susmentionnées. Après ouverture (durée de conservation secondaire) : après ouverture, conserver au réfrigérateur (2-6ºC) : 7 jours.
Élaborations

Élaborations possibles