Formato
250g
Formato
1,2kg
Els crispies de plàtan són trossos granulats de fruita liofilitzada (1-4 mm), dissenyats per aportar una textura cruixent i el sabor dolç i natural del plàtan. Perfectes per afegir un toc especial a preparacions seques com postres, articles de fleca, farciments i barreges de te.
Utilitzar directament com a decoració o ingredient en aplicacions no humides. Incorporar a mescles de postres, confiteria, o farciments abans de la cocció. Espolsar sobre superfícies seques per conservar la seva textura cruixent.
938 666 094
sosa@sosa.cat