Formato
50g
Formato
1kg
L’Aroma de Tòfona blanca és un concentrat hidrosoluble emulsionat a base d’un preparat aromatitzant que fa olor de tòfona blanca. La seva formulació permet una integració òptima tant en bases aquoses com grasses amb fins a un 95% de contingut en oli, sent ideal per aportar profunditat i caràcter a diverses preparacions culinàries.
Agitar bé abans d’usar. Dosificar 2 g per quilogram de preparació (aproximadament 70 gotes) segons la intensitat desitjada. Barrejar completament en la recepta per garantir una distribució uniforme de l’aroma. No consumir directament; emprar dins de la dosi recomanada en combinació amb altres ingredients.
938 666 094
sosa@sosa.cat