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Formato
1kg
Mezcla de gasificantes y almidón de maíz diseñada para aportar esponjosidad y volumen a las masas durante la cocción. Ideal para pastelería y otras aplicaciones culinarias, garantiza resultados ligeros y aireados en una amplia variedad de preparaciones.
Mezclar directamente con la harina antes de integrarla con el resto de los ingredientes de la fórmula. Este paso asegura una distribución uniforme y un efecto óptimo durante la cocción.
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