FRUIT&SAUCE PESCA A DADINI

Formato 1,5kg
Codice 37245
Embalaje 4u
Codice 37245
Embalaje 4u

Pesca a dadini 1×11 mm canditi nella loro salsa, ideati per esaltare qualsiasi creazione gastronomica o di pasticceria. Grazie alla consistenza morbida, all’aroma unico e alla versatilità, questo prodotto permette di utilizzare sia i pezzi di frutta che la salsa separatamente o insieme, garantendo il massimo sapore di pesca in ogni applicazione. Inoltre, resiste a temperature negative senza cristallizzare, ideale per dessert e creazioni innovative.

Modalità d'uso

Incorpora direttamente nelle preparazioni desiderate, come inclusione in impasti, basi o mousse, o come accompagnamento in yogurt, creme e salse. Usa sia i pezzi che la salsa a seconda delle necessità della ricetta. Conserva in frigorifero dopo l’apertura per mantenerne la freschezza.

Dosaggio
quantum satis
Pesca, zucchero, acqua, acidificante: acido citrico (E330), addensante: pectina (E440ii), aroma, acido ascorbico (E300), conservante: sorbato di potassio (E202), gomma di xantano (E415), difosfato disodico (E450i), destrosio, fosfato tricalcico (E341iii)
Applicazioni: Perfetto per mousse, gelati, farciture per torte e creme aromatiche. Può essere utilizzato anche come topping in yogurt e salse per dessert. La sua versatilità lo rende ideale da integrare in impasti, decorazioni o come accompagnamento in creazioni dolci.

Domande frequenti

Il prodotto può essere usato direttamente o richiede una preparazione previa?
Sì, il prodotto è pronto all'uso e può essere aggiunto direttamente a qualsiasi ricetta o applicazione senza necessità di preparazione aggiuntiva.
Cosa fare se la consistenza del prodotto cambia dopo il congelamento?
Tutti gli ingredienti Fruit&Sauce sono progettati per resistere a temperature negative senza cristallizzare, ma è importante conservarli correttamente per evitare variazioni.
È possibile separare la salsa dai pezzi per diverse applicazioni?
Sì, sia la salsa che i pezzi possono essere utilizzati separatamente, a seconda delle esigenze della ricetta.
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