Formato
1,5kg
Pera a dadini 1×1 mm candita nella sua stessa salsa, pensata per valorizzare qualsiasi preparazione gastronomica o di pasticceria. Grazie alla sua consistenza morbida, all’aroma unico e alla versatilità, questo prodotto ti permette di usare sia i pezzi di frutta sia la salsa separatamente o insieme, garantendo il massimo sapore di pera in ogni applicazione. Inoltre, resiste alle temperature negative senza cristallizzare, ideale per dessert e creazioni innovative.
Incorpora direttamente nelle preparazioni desiderate, sia come inclusione in impasti, basi o mousse, sia come accompagnamento in yogurt, creme e salse. Usa sia i pezzi sia la salsa in base alle esigenze della ricetta. Conserva in frigorifero dopo l’apertura per mantenerne la freschezza.
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