FRUIT&SAUCE CILIEGIA AMARENA INTERA

Formato 1,5kg
Codice 50775
Embalaje 4u
Codice 50775
Embalaje 4u

Ciliegia Amarena 1,5 x 1,5 mm candita nella sua salsa, pensata per valorizzare qualsiasi preparazione gastronomica o di pasticceria. Grazie alla sua consistenza morbida, all’aroma unico e alla versatilità, questo prodotto ti permette di usare sia i pezzi di frutta sia la salsa separatamente o insieme, garantendo il massimo sapore di ciliegia amarena in ogni applicazione. Inoltre, resiste alle temperature negative senza cristallizzare, ideale per dessert e creazioni innovative.

Modalità d'uso

Incorpora direttamente nelle preparazioni desiderate, sia come inclusione in impasti, basi o mousse, sia come accompagnamento per yogurt, creme e salse. Usa sia i pezzi sia la salsa in base alle esigenze della ricetta. Dopo l’apertura, conserva in frigorifero per mantenerne la freschezza.

Dosaggio
quantum satis
Zucchero, amarena (39%), sciroppo di glucosio, acqua, succo di limone, sciroppo di zucchero invertito, aroma naturale di ciliegia, addensante: pectina amidata (E440ii), succo concentrato di ciliegia, stabilizzante: gomma xantana (E415), conservante: sorbato di potassio (E202), aromi naturali, gelificante: pectina (E440i), acidificante: acido citrico (E330)
Preparazioni: Perfetto per mousse, gelati, farciture per torte e creme aromatiche. Si può usare anche come topping su yogurt e salse per dessert. La sua versatilità lo rende ideale da integrare in impasti, decorazioni o da servire come accompagnamento in creazioni dolci.

Domande frequenti

Si può usare il prodotto direttamente o richiede una preparazione preventiva?
Sì, il prodotto è pronto all’uso e può essere aggiunto direttamente a qualsiasi ricetta o applicazione, senza bisogno di ulteriori preparazioni.
Cosa fare se la consistenza del prodotto cambia dopo il congelamento?
Tutti gli ingredienti Fruit&Sauce sono progettati per resistere alle temperature negative senza cristallizzare, ma è importante conservarli correttamente per evitare variazioni.
Si può separare la salsa dai pezzi per applicazioni diverse?
Sì, sia la salsa sia i pezzi possono essere usati separatamente, a seconda delle esigenze della ricetta.
Prodotti
Prodotti