Praliné de cacauet 50%

Format 6kg
Codi
Codi estàndard 37611
Embalatge 2u
Codi
Codi estàndard 37611
Embalatge 2u
Format 1,2kg
Codi
Codi estàndard 37612
Embalatge 6u
Codi
Codi estàndard 37612
Embalatge 6u

El Praliné de cacauet 50% és una barreja de cacauets i sucre que combina les millors característiques de sabor, aroma i textura. Aquest praliné no caramelitzat ofereix una consistència suau i cremosa, ideal per incorporar en diverses preparacions gastronòmiques i pastisseres.

Modo de uso

Incorporar directament en preparacions culinàries, com farciments, salses o decoracions. Barrejar bé fins a aconseguir una textura uniforme i aplicar segons la recepta desitjada, ajustant la quantitat segons el resultat desitjat.

Dosificación
quantum satis
cacauet torrat, sucre, oli de gira-sol refinat, emulgents: lecitina de soja (E322)
Elaboracions: Ideal per a farcits de pastissos, bombons, mousses i gelats. També s’utilitza com a base per a salses o com a topping en postres i pastissos.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions
Productes
Productes