Aroma natural Taronja dolça

Format 50g
Codi
Codi estàndard 38843
Embalatge 8u
Format 1kg
Codi
Codi estàndard 37016
Embalatge
L’Aroma natural Taronja dolça és un concentrat liposoluble elaborat a base d’oli, dissenyat per aportar el fresc i vibrant sabor de la taronja dolça a les teves preparacions. Aquest aroma és ideal per a aplicacions en medis grassos, com cobertures, pralinés i altres elaboracions amb alt contingut en greixos, oferint una integració perfecta i un perfil aromàtic intens.
Mode d'ús
Dosificar 0,2 g per quilogram de preparació (aproximadament 6 gotes) segons la intensitat desitjada. Incorporar l'aroma directament en la base grassa i barrejar bé per aconseguir una distribució uniforme. No consumir directament; emprar dins de la dosi recomanada en combinació amb altres ingredients.
Dosificació
0,2g/kg
extracte natural de taronja, oli refinat de gira-sol
Elaboracions: Ideal per aromatitzar cobertures de xocolata, ganaches, pralinés i farciments. També es pot utilitzar en mousses, gelats i salses que necessitin un toc cítric natural i dolç. Perfecte per aportar frescor i caràcter en receptes innovadores que combinin notes fruitals amb textures grasses.