ALL NEGRE

Format 200g
Codi 50746
Embalatge 12u
Codi 50746
Embalatge 12u

Les dents d’all negre han estat sotmeses a una caramelització interna, els grans es tornen negres com el carbó, tenen textura tova i un sabor lleugerament àcid i dolç, recorda al vinagre balsàmic amb notes de regalèssia, de molt fàcil digestió.

Mode d’ús

L’all negre es pot menjar cru o cuinat de la mateixa manera que l’all fresc. També es pot utilitzar en qualsevol recepta on s’acostuma a fer servir all blanc.

Dosificació
quantum satis
All negre.
Conserveu-lo en un lloc sec (humitat <60%). Temperatura entre 15-25°C. Protegir de la llum i les olors. Consumir preferentment abans de 18 mesos. Vida secundària és la mateixa que la vida útil primària (abans de l'obertura), sempre que es respectin les condicions d'emmagatzematge
Productes
Productes