“MasterChef” a un mes del seu estrena ja ha conquerit la promesa de sentir experiències gastronòmiques, amb un talent i participants que s’han enfrontat a un doble format de proves que s’han convertit en dues cites setmanals en les seves emissions.
Per cada emissió des de Sosa Ingredients ens sentim molt més orgullosos de ser part d’aquest Concurs tan arrelat dins de la cultura espanyola i per descomptat del món de la gastronomia. Ens complau veure un any més els nostres productes tècnics texturitzants dins del Supermercat; un espai que ha estat renovat i ampliat i s’afegeix dins del plató de gravació de 600 metres quadrats que inclou també el saló i les cuines amb 30 llocs de treball.
Sosa Ingredients a les cuines de MasterChef
Ja hem pogut observar l’ús de la Lecitina de Soja per a una elaboració amb escuma; dins de la proposta d’Alex en el seu “Risotto amb Escuma de Formatge Gorgonzola”. Així com també l’ús de la Gelatina Vegetal emprada per l’Eneko en la seva proposta de “Risotto Parmigiana en un Vel de Guanciale”. Ens plau enormement com programa rere programa els participants s’arrisquen més a utilitzar els nostres productes SOSA.
Esperem amb ànsia una setmana més l’emissió de “Masterchef” en la seva onzena edició ja que dins del contingut que ens han promès podrem veure: tècniques de conservació ancestrals, una cursa de vedella, una batalla de mel, la presentació d’un entrepà sense pa i la realització d’un arbre de cacau, on segurament veurem la millor xocolata per al delit dels comensals.
Les emissions es poden veure els dilluns i dimarts a les 22:00 hores per La 1 i RTVE Play i seguir de prop les novetats a través del seu perfil d’Instagram @masterchef_es
938 666 094
sosa@sosa.cat