Nou pacana caramel·litzada

Format 600g
Codi
Codi estàndard 38861
Embalatge 6u
La nou pacana caramel·litzada és un exquisit fruit sec recobert amb una fina capa de caramel, que enalteix el seu sabor natural i li afegeix un toc cruixent i dolç.
Mode d'ús
En rebosteria, són perfectes per decorar i enriquir pastissos, galetes i gelats, aportant un contrast de textures i un sabor dolç i torrat. També poden ser utilitzades com un deliciós snack per si soles o com un complement en barreges de fruits secs i granoles. En la gastronomia, poden afegir-se a amanides, plats de formatge i taules d'aperitius, proporcionant un toc gourmet i sofisticat.
Dosificació
quantum satis
nou pacana, sucre
La caramel·lització és un procés en què el sucre s’escalfa fins que es fon i es converteix en caramel, creant una capa daurada i cruixent al voltant de la nou pacana.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions