Flan Vegano de Avellana

Queremos presentarles una receta muy especial en nuestro blog. Este postre es delicioso, rico y cremoso, y fue creado por el chef Martin Lippo. Como expertos en ofrecer los mejores ingredientes para elaboraciones, estamos emocionados de compartir con ustedes su receta de flan de avellanas, que seguro les encantará. En esta receta, Martin utiliza una […]

Interior Horneable de Frambuesa

Una vez más nuestro colaborador Martin Lippo nos presenta una nueva receta de gelatina, muy fácil de hacer que te dará nuevas alternativas a varias elaboraciones: “Interior horneable de frambuesa”.  Para lograr este resultado sorprendente, utilizaremos un ingrediente especial y versátil: la Goma Gellan. ¿Qué hace que esta gelatina sea tan única? Te contamos…  La Goma […]