PALITOS DE ALMENDRA CARAMELIZADA

Formato 600g
Código
Código estándar 38871
Embalaje 6u
Los palitos de almendra caramelizada, son deliciosos trozos alargados de almendra pelada, recubiertos con una fina capa de caramelo hecho con azúcar y miel. Este proceso realza su sabor natural y les añade un toque crujiente y dulce. Las almendras utilizadas son enteras y peladas, asegurando la mejor calidad en cada pieza.
Modo de uso
En repostería, son perfectos para decorar y enriquecer tartas, pasteles, galletas y helados, aportando un contraste de texturas y un sabor dulce y tostado. También pueden ser utilizados como un delicioso snack por sí solos o como un complemento en mezclas de frutos secos y granolas. En la gastronomía, pueden añadirse a ensaladas, platos de queso y tablas de aperitivos, proporcionando un toque gourmet y sofisticado.
Dosificación
quantum satis
almendra, azúcar, miel, ácido cítrico (E330)
La caramelización es un proceso en el que el azúcar y la miel se calientan hasta que se derriten y se convierten en caramelo, creando una capa dorada y crujiente alrededor de los palitos de almendra.
Elaboraciones
Posibles
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Productos
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