FONDO DE CEBOLLA

Formato 1,5Kg
Código
Código estándar 37253
Embalaje 4u
Caldo de cebolla, muy rico y hecho expresamente para utilizarlo como base para salsas o sopas de cebolla gratinada así como para añadir a los platos de pescado, carne o verduras para hacerlos más sabrosos.
Modo de uso
Los fondos culinarios son una base concentrada para cocinar otros platos, indispensables para mejorar y enriquecer otras recetas, siendo así parte del éxito final.
Dosificación
10-30g/Kg
Cebolla (67%), sal, aroma natural, azúcar, aceite de coco.
Recomendado mantener a 15-25ºC, protegido de la luz, la humedad y bien cerrado. Usar preferentemente antes de 24 meses a partir de la fecha de producción, siempre y cuando se mantenga dentro de su envase cerrado y en las condiciones de conservación antes citadas. Una vez abierto (vida secundaria): una vez abierto mantener en condiciones de refrigeración (2-6ºC): 7 dias.
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones