Pasta natural de MANGO

Format 1,5kg
Codi 39392
Embalatge 4u
Codi 39392
Embalatge 4u

La Pasta Natural de Mango és un ingredient elaborat per aportar l’autèntic sabor i aroma característic del mànec a una àmplia gamma d’elaboracions en pastisseria i gelateria. Pertanyent a la nostra línia de pastes concentrades naturals, aquest producte combina qualitat i versatilitat, oferint un color groc mànec que realça l’aparença de les preparacions.

Ús d'ús

Es recomana utilitzar les pastes concentrades en una dosi de 50 g/kg, ajustant segons la intensitat de sabor desitjada. Per garantir una distribució uniforme, incorporeu-la directament a la massa, crema o barreja, assegurant-vos d’integrar-la completament durant el procés de batut o barrejat.

Dosificació
5g/100g
Mànec (45%), Extracte de fruites (garrofer, poma), Sucre, Acidulant: àcid cítric (E330), Aroma natural, Espessant: pectina amidada (E440ii), Aroma natural de mànec (1%), Colorant: Beta-carotè (E160a curcumina (E100)
Elaboracions
Possibles
Elaboracions
Productes
Productes