Format
70g
El colorant sintètic morat en pols és un colorant hidrosoluble d’alta puresa dissenyat per a aplicacions alimentàries que requereixen un color intens, vibrant i uniforme. Aquest colorant s’ha produït a partir de sals d’origen mineral o per síntesi química. Necessiten concentracions molt baixes per aportar el color desitjat i mostren una elevada estabilitat durant el temps i en diferents medis.
Aquest colorant es pot afegir directament a la preparació desitjada, garantint una dissolució ràpida i homogènia en medis aquosos. La dosificació recomanada és ≤ 300 mg/kg, ajustant-se a la normativa vigent i a la intensitat de color desitjada
938 666 094
sosa@sosa.cat