Format
50g
Format
1kg
L’Aroma natural Menta glacial és un concentrat hidrosoluble a base de glicerina que captura l’aroma delicat i exòtic de la planta menta. La seva formulació permet integrar-lo de manera eficient tant en preparacions aquoses com en bases grasses amb fins a un 95% de contingut en oli. Ideal per aportar un toc floral únic a diverses creacions gastronòmiques i pastisseres.
Agitar bé abans d’usar. Dosificar 0,2 g per quilogram de preparació (aproximadament 6 gotes) segons la intensitat desitjada. Barrejar completament en la recepta per garantir una distribució uniforme de l’aroma. No consumir directament; incorporar en la dosi recomanada amb altres ingredients.
938 666 094
sosa@sosa.cat