Taste colour Llet de coco liofilitzada en pols

Format 400g
Codi
Codi estàndard 38752
Embalatge 6u
Format 10kg
Codi
Codi estàndard 37395
Embalatge 1u
Llet de coco en pols, un ingredient natural i versàtil amb un sabor intens i fresc, ideal per realçar el perfil sensorial de les teves elaboracions. El seu aspecte de pols fi i color groguenc, juntament amb l’aroma característic del coco, el converteixen en una excel·lent opció per a la gastronomia moderna.
Mode d'ús
Incorporar directament en pols a la preparació desitjada, ajustant la quantitat segons la intensitat de sabor i textura requerida. Barrejar homogèniament en masses, cremes o líquids, garantint una distribució uniforme en la recepta.
Dosificació
quantum satis
sòlids de la llet de coco (84%), maltodextrina, caseïnat de sodi.
Elaboracions: Perfecte per a confiteria, fleca, postres, gelats, mescles de te i farciments. Aquest producte versàtil aporta un toc exòtic i cremós a qualsevol creació, convertint-se en un aliat indispensable a la cuina creativa.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions