aigua aromàtica natural de roses bio

Format 100g
Codi 49574
Codi estàndard 37946
Embalatge 10u
Format 1kg
Codi 41477
Codi estàndard 36874
Embalatge 1u
L’aigua aromàtica natural de roses bio és un concentrat hidrosoluble a base de glicerina que captura l’aroma delicat i exòtic de les roses. La seva formulació permet integrar-lo de manera eficient tant en preparacions aquoses com en bases grasses amb fins a un 95% de contingut en oli. Ideal per aportar un toc floral únic a diverses creacions gastronòmiques i pastisseres.
Mode d'ús
Agitar bé abans d'usar. Dosificar 30 g per quilogram de preparació segons la intensitat desitjada. Barrejar completament en la recepta per garantir una distribució uniforme de l'aroma. No consumir directament; incorporar en la dosi recomanada amb altres ingredients.
Dosificació
30 g/kg
aigua floral rosa damascena*
Ingredient d’origen natural. L’aigua de roses aromàtica és un destil·lat aquós que queda després de la destil·lació al vapor quan s’han separat els olis essencials.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions