Pasta concentrada de TOFFEE

Formato 1,5kg
Código 37731
Embalaje 4u
Código 37731
Embalaje 4u

La Pasta Concentrada de Toffee és un ingredient que aporta l’autèntic sabor i color del toffee en les elaboracions culinàries. Aquest producte amb aromes naturals i sense conservants, manté la intensitat de la fruita en un format pràctic i fàcil d’utilitzar. La pasta concentrada realça l’atractiu visual de les preparacions, oferint resultats excel·lents amb baixes dosificacions.

Mode d’ús

Incorporar directament en la preparació desitjada dosificant 80 g per quilogram de base. Barrejar fins a aconseguir una integració homogènia. Adequada per utilitzar en preparacions fredes o calentes. Ajustar la quantitat segons el nivell de sabor i color desitjat.

Dosificació
80g/kg
Xarop de glucosa, llet desnatada en pols, xarop de sucre invertit, aigua, colorant: caramel de sulfit amònic (e150d) (sulfits), aroma, colorant: betacarotè (e160a(iii)), sal
Productos
Productos