FONDO VEGETAL

Formato 1,4kg
Código
Código estándar 48502
Embalaje 4u
Caldo de verduras, muy rico, hecho expresamente para utilizarlo como base para hacer salsas, sopas, arroces y paellas o añadir a los platos para hacerlos más sabrosos.
Modo de uso
Los fondos son el caldo resultante de una cocción lenta y prolongada en la que se han incluido distintos ingredientes para extraer todo el sabor y los nutrientes que enriquecerán el plato.
Dosificación
Dosis (1,5kg): 5-10g/kg Dosis (170g): 0,5-1g/100g
Verduras (60%) y jugos de cocción de verduras (zanahoria, tomate, cebolla, ajo), aceite de girasol, sal.
Una vez abierto mantener en refrigerador entre 2-4ºC y protegido de la luz. Usar preferentemente antes de 24 meses a partir de la fecha de producción, siempre y cuando se mantenga dentro de su envase cerrado y en las condiciones de conservación antes citada.
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones